#guardacomeviaggio
La lettura dell’interessante post di profumo di Follia con cui ha lanciato l’hastag #guardacomeviaggio ci ha indotto a scrivere un nostro post su questo argomento. Dove dormiamo In genere preferiamo alloggiare in guesthouse o bed&breakfast, mentre cerchiamo di stare lontani dai grandi hotel. Se optiamo per un albergo non diamo…
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La ricetta che fece svenire un imam
Prima di arrivare in Turchia ci eravamo già imbattuti nella divertente storiella che spiega il nome dell’Imam bayildi, tradizionale piatto di origine turca a base di melanzane, che tradotto significa Imam svenuto. Secondo la leggenda il nome deriverebbe dal fatto che un giorno un imam fu invitato ad assaggiare quel piatto…
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Il potere del Mutabbal
È un martedì d’agosto sono le 18, i nostri stomaci brontolano, la luce dorata entra nella cucina e d’improvviso ci ricordiamo l’ultima sera ad Amman, oramai siamo tornati da tre settimane dal nostro giro in Giordania e la nostalgia si fa sentire. Dire che quella sera avevamo fame è un…
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