La ricetta che fece svenire un imam

La ricetta che fece svenire un imam

Prima di arrivare in Turchia ci eravamo già imbattuti nella divertente storiella che spiega il nome dell’Imam bayildi, tradizionale piatto di origine turca a base di melanzane, che tradotto significa Imam svenuto. Secondo la leggenda il nome deriverebbe dal fatto che un giorno un imam fu invitato ad assaggiare quel piatto... Continua »